畑の様子– category –

サポーターズクラブ「Halu農法援農コース」が、今年の作業をスタートさせました。2月の中旬頃から植え付けを始めるジャガイモ用畝の準備です。立春を過ぎると寒さも心持ち柔らかくなったように感じ、気持ちの良い作業日和でした。

まだ寒い日は続いていますが、今年度の作付けの準備を「そろり」と始めます。草を刈って、耕して・・・それからジャガイモの植え付けです。Halu農法の畑のジャガイモは美味しいのです！

ニンニクは、秋に鱗片を植え付けます。冬になるまでは元気に育つのですが、本格的な冬がやって来ると生育が止まって休眠状態となります。この時期写真のように葉先が枯れるという症状が見られますが特に問題はありません。これから春に向かって再び生育が...

１月26日に強い寒波が襲来したため畑の様子がとても気になりました。援農クラブの仲間が畑に様子を見に行ってくれたところ、大根もジッと寒さに耐えているようでした。ひとつひとつの細胞がしっかりしているHaluの大根は厳しい寒さに耐えながら甘くて美味...

玉ねぎ栽培は昨季に続いて2回目です。 昨季は種から苗を作っての栽培だけを行いましたが、強い苗を作ることが出来なかったため、冬をうまく越すことが出来ず、惨憺たる結果に終わってしまいました。 今季も苗作りの方法などを少し改良して、種から育てるこ...

エンドウはきれいに発芽して越冬中です。現在の草丈は10センチ程度なのでここのところの寒さにも負けずに無事越冬してくれるものと期待しています。今年は早めに支柱を立てて地這いにならないように手当をしました。ですからサヤエンドウとして収穫したり...

久しぶりに畑の様子を見に行くことができました。 小麦、大麦、大根、人参、ニンニク、えんどう豆、玉ねぎ、水菜、ほうれん草、カラシナ、そして小松菜。 何も植えられていないように見える畑にも、これだけの野菜たちが頑張って育とうとしています。 まだ...